ニック式 ひとこと英会話

豆腐はたんぱく質が豊富です。

Tofu is rich in protein.

英語でも「tofu（トウフー）」と言います。「fu」を日本語以上に伸ばして発音します。今回のテーマは「～が豊富だ」という言い方です。食材の話でも、国の資源の話でも使います。たとえば

「Spinach is rich in iron.（ほうれん草は鉄分が豊富）」

「Australia is rich in iron.（オーストラリアは鉄がいっぱい採れる）」

「Lemons are rich in vitamin C.（レモンはビタミンＣが豊富）」など。

しかし、「rich」はやはり望ましいものにしか使いません。そうでないものは「be high in」と言います。たとえば

「That’s high in sugar.（糖分が多い）」など。