ニック式 ひとこと英会話

「握手する」は「shake hands」です。

たとえば

I shook hands with Brad Pitt.
（Brad Pittと握手した）

「shake on it」はまた別の決まり文句で「握手して約束する」です。約束を破るのはもちろんダメなことですが、握手までしているのに破ったら特によくないです。握手は口約束よりずっとちゃんとした約束なのです。破られないためには

「Let's shake on it.」と言って握手する人が多いです。