ニック式 ひとこと英会話

「scratch」は元々「引っかき傷」という意味ですが、

「from scratch」は「一から（~を作る）」という意味の言い方です。

たとえば、餃子の皮を小麦粉から作ったとか、元々あるものを使わずに作るなど。

たとえば

I made the pasta from scratch.
（パスタを一から作った）

We created a business plan from scratch.
（事業計画を一から作った）

We're making a marketing strategy from scratch.
（マーケティング戦略を一から作っている）

We’re going to have to make it from scratch.
（一から作らなければならない）

Did you make this from scratch?
（一から作ったの？）