Daveと言えばビールだね。
Dave is synonymous with beer.
文法: 形容詞
関連話に繋ぐときの「～と言えば…」は「Speaking of ~」ですが、「Daveと言えばビールだね」は別の言い方です。
「~ is synonymous with ~」という表現を使います。「synonymous（シノニマス）」は「類語」という意味の「synonym（シノニム）」の形容詞です。
たとえば
Japan is synonymous with good food.
（日本といえば食事が旨い）
Summer is synonymous with picnics and the beach.
（夏といえばピクニックや海だね）
「Our name is synonymous with quality.」とうたっているブランドや会社も多いです。
