この寒さは信じられない！
I can't believe how cold it is!
シチュエーション: 天気
「I can't believe」に文がそのままつづくことが一番多いですが、名詞もWH名詞節もつづくこともあります。たとえば
「I can't believe you!（あなたが信じられない！）」
「I can't believe this weather!（この天気は信じられない！）」
「I can't believe how young he is.（彼の若さには驚いた）」
「I can't believe how much we ate!（私たちが食べた量には驚いた！）」
「I can't believe how cheap it is!（この安さには驚く）」など。
