ニック式 ひとこと英会話

（その食べ物・飲み物は）癖がある。

It's an acquired taste.

これは決まり文句なのでそのまま1行として暗記しましょう。納豆などが食べられない外国人にも使ってください。

「acquire」は「手に入れる」という意味の動詞なので、

「an acquired taste」は「途中で手に入れる味感覚」、

つまり、「何回か食べているうちにおいしいと感じ始める」ことを表します。