電話が殺到しました。
We were flooded with calls.
「flood(フラッド)」は「洪水」という意味の名詞です。
たとえば
There was a flood.
(洪水になった)
など。動詞としても使います。
たとえば
The kitchen was flooded.
(キッチンが水浸しになった)
そして、今回のフレーズのように、「殺到する」と比喩として使うこともあります。
他にも、
We were flooded with complaints.
(クレームが殺到した)
I was flooded with questions.
(質問をいっぱい聞かれた)