豆腐は長持ちしない。
Tofu doesn't last.
文法: 普段のこと・習慣
この「last」は動詞で「長持ちする」「持つ」「続く」という意味です。
たとえば
The meeting lasted 3 hours.
(ミーティングは3時間続いた)
It’s not going to last forever.
(いつまでも続かない)
It’s built to last.
(長持ちするように作られています)
Love doesn’t last.
(愛は長持ちしない)