豆腐は長持ちしない。
Tofu doesn't last.
文法: 普段のこと・習慣
この「last」は動詞で「長持ちする」「持つ」「続く」という意味です。たとえば
「The meeting lasted 3 hours.(ミーティングは3時間続いた)」
「It’s not going to last forever.(いつまでも続かない)」
「It’s built to last.(長持ちするように作られています)」
「Love doesn’t last.(愛は長持ちしない)」など。