このゲームのやり方が分からない。
I don't know how to play.
「play」という動詞は「遊ぶ」という意味で使うのは8歳くらいまでです。
大人になってから「遊ぶ」は「go out」、「hang out」と言います。
「play」は「ゲームをやる」、「音楽を演奏する」、「音楽・映像を再生する」、「スポーツをする」という意味で使います。
「how to +動詞」は「〜のやり方」という意味なので「I don’t know how to play.」が「このゲームのやり方が分からない」という意味になります。