彼女が何時に来るのか分からない。
I don't know what time she's gonna come.
シチュエーション: 遊び
「I don’t know」にはWH名詞節が続くことが多いです。
WH名詞節は「疑問詞」(what / where / whoなど)+「肯定文」で案外簡単に作れます。
WH名詞節は時制が関係するので、過去のことは過去形、未来のことは未来形、今のことは進行形、普段のことは現在形を使いましょう。
たとえば
「I don’t know where he went.(彼がどこに行ったか分からない)」
「I don’t know where we’re gonna go.(どこに行くか分からない)」
「I don’t know what you’re talking about.(君が何の話をしているか分からない)」
「I don’t know what he does.(彼が普段何をしているか(職業など)分からない)」など。