実写版が観たい。
I want to see the live-action version.
「実写」は英語では「live-action」、「実写版」は「live-action version」と言います。
「version」を使うのは同じタイトルのいろんなバージョンがあるときですね。
そして、
「アニメ版」は「the animated version」
「舞台」なら「the theatrical version」
と言います。
たとえば
It's live-action.
（実写です）
Is it live-action?
（実写ですか？）
I saw the live-action version.
（実写版を観た）
I haven't seen the animated version.
（アニメ版は観てない）
I'm probably not going to see the theatrical version.
（劇場版（舞台）は多分観ないな）
・他にも、もっと簡単に
I saw the anime.
（アニメ版を観た）
（英語でもanimeと言います。日本語からの外来語です）
I saw the play.
（劇場版（舞台）を観た）
とも言います。
ここで「the」がポイントになります。
「the」を使うだけで「その」「それの」というニュアンスになります。
「そのタイトルのアニメ版」のような意味になるので「version」などを使う必要はないですね。
・元々が本や漫画だったタイトルの「映画化」は？
１つの言い方は「the movie adaptation」という名詞です。
たとえば
I saw the movie adaptation.
（（本や漫画から映画化された）映画版を観た）
他にも「be made into a ~」「be adapted」とい表現もあります。
たとえば
It was made into a movie.
（映画化された）
It's going to be adapted into a play.
（舞台化される予定）
It's going to be adapted for the stage.
（舞台化される予定）
