夏は食べ物が腐りやすい。
Food goes off easily in summer.
文法: 普段のこと・習慣
日本語の場合「夏は」が文頭にありますが英語の場合は「いつ」と「どこ」が大体最後にきます。「Summer is」から始めるのがよくある間違いです。
「go off」は「腐る」という意味です。腐るのは食べ物なので「food」が主語になります。
日本語の「〜は」が必ず主語とは限りません。たとえば「ラーメンは食べたけど餃子は食べなかった」」の「ラーメン」も「餃子」も目的語です。日本語の「〜は」には気をつけましょう。
ちなみに、こういうところは翻訳ソフトが必ず間違えて、「Ramen ate but gyoza didn’t eat.(ラーメンさんは食事したがギョウザ君は食事しなかった)」のようなおかしな文がいっぱい出てきます。